Моё масло — живое. Оно не проходило никакой обработки. В нём сохранилось всё, чем одарила природа:
Витамин Е — мощнейший антиоксидант, защитник клеток от старения. В подсолнечном масле его больше, чем в любом другом растительном масле .
Витамин F — комплекс полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для здоровья сердца, сосудов, кожи .
Витамин А — для зрения, иммунитета, красоты .
Витамин D — для усвоения кальция и здоровья костей .
Лецитин — для работы мозга и печени .
Фитостеролы — помогают снижать холестерин .
И главное — это масло имеет вкус и запах. Настоящий, яркий, узнаваемый. Оно пахнет солнцем, полем, детством.
Польза для здоровья При регулярном употреблении (в разумных количествах) живое подсолнечное масло:
❤️ Для сердца и сосудов:
Укрепляет стенки сосудов, делает их эластичными .
Нормализует уровень холестерина .
Улучшает состав крови, препятствует образованию тромбов .
🌿 Для пищеварения:
Мягко обволакивает слизистую желудка .
Обладает лёгким желчегонным действием .
Помогает при запорах (принимать натощак) .
🧠 Для нервной системы:
Поддерживает работу мозга, улучшает память .
Помогает бороться со стрессом и усталостью .
💆 Для красоты:
Улучшает состояние кожи, волос, ногтей .
Заживляет трещинки, смягчает огрубевшие участки .
Питает и увлажняет изнутри .
💪 Для иммунитета:
Укрепляет защитные силы организма .
Помогает бороться с воспалениями .
Как использовать: 🍽 В кулинарии: Моё подсолнечное масло — это база для огромного количества блюд. Оно не для жарки (об этом ниже), а для живого, вкусного питания.
Салаты: заправляйте любые овощные салаты — с помидорами, огурцами, редисом, зеленью, капустой. Особенно хорошо с молодыми овощами и зеленью с грядки.
Винегрет и селёдка под шубой: классика, которая требует именно живого подсолнечного масла. Рафинированное не даст того самого вкуса.
Варёный картофель: полейте сверху, посыпьте укропом — и вы поймёте, почему это блюдо так любят в России.
Каши: добавьте ложку масла в гречневую, пшённую, овсяную кашу перед подачей.
Хлеб: макайте кусочек чёрного хлеба в масло, присыпьте солью — просто, но невероятно вкусно.
Домашняя консервация: если вы делаете соленья, добавьте ложку масла сверху — оно защитит от плесени.
Важно: не нагревайте масло выше 40–50°C. Жарить на нём можно, но при жарке полезные свойства теряются, а при сильном нагреве образуются вредные вещества. Для жарки лучше использовать топлёное масло или рафинированное, а живое оставить для салатов и готовых блюд.
💧 Для здоровья внутрь:
Профилактический курс: по 1 чайной ложке утром за 30 минут до еды.
При запорах: 1 столовая ложка утром натощак, запить тёплой водой .
Для поддержки печени: по 1 десертной ложке утром и вечером .
Курс 3–4 недели, затем перерыв.
💆 Для красоты:
Маски для лица: смешайте с мёдом, желтком, глиной или просто нанесите тонким слоем на 20 минут. Питает, смягчает, разглаживает.
Для волос: вотрите в корни и распределите по длине за час до мытья. Волосы становятся мягкими, блестящими, перестают сечься.
Для рук и ногтей: втирайте на ночь — кожа мягкая, ногти крепкие.
Массаж: используйте как массажное масло или в смеси с эфирными.
Для пяток: при огрубевшей коже делайте компрессы с тёплым маслом на ночь.
